Cocktails im Hause Mann
Eine Auswahl an verfügbaren Rezepten. Eventuell gibt es auch saisonale Specials!
🍯 Caipi 43
süß stark vanillig vollmundig
Genau wie sein bekanntes Vorbild, der Caipirinha, kommt der Caipi 43 ohne Mischzutaten aus: Likör 43 und Orangenlikör geben ihm zusammen mit zerstoßenen Limettenspalten seinen charakteristisch, süßen Geschmack.
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🍓 CaipiBerry
süß stark fruchtig sommerlich
Eine sommerliche Abwandlung des Caipi 43 und der absolute Favorit des Hausherren. Da er mit Likör 43, Orangenlikör, Limetten und Erdbeerlimes ziemlich stark beginnt, muss man den Eiswürfeln etwas Zeit geben, dem Cocktail seinen perfekten Geschmack einzuhauchen.
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🥒 Munich Mule
herb gefährlich erfrischend
Kupferbecher sind Pflicht! Gin als Grundlage wird zusammen mit Ginger Beer (der schärferen Variante des Ginger Ale) und einem Schuss Limettensaft zu einem erfrischenden, sommerlichen Cocktail. Nimmt man statt Gin Wodka, erhält man den Moscow Mule.
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🍇 Cosmopolitan
fruchtig gefährlich erfrischend
Zu Unrecht als Frauen-Drink abgetan macht allein die Glasform des Cosmopolitan Spaß am Trinken. Wodka als Grundlage wird mit Cranberrysaft, Orangenlikör und einem Schuss Limettensaft zu einem erfrischenden, sommerlichen Getränk.
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☀️ Aperol Spritz
klassisch sommerlich erfrischend
Der Klassiker braucht keine Vorstellung. Oft als Aperitif getrunken ist die Kombination aus Aperol (ein Destillat aus Rhabarber, Chinarinde, Gelbem Enzian und Bitterorange), Prosecco und einem Schuss Soda der perfekte Einstieg in den Abend.
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🍋 Martini Sanbittèr
leicht bitter herb erfrischend
Ebenfalls eher als Aperitif kommt der Martini Sanbittèr als Eigenkreation von Herrn Mann Senior daher. Für die Kombination aus Martini Fiero und Sanbittèr auf Eis finden sich in der Fachliteratur auch die Namen "Sanset" oder "leichter Negroni".
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🍹 Ipanema
sommerlich leicht erfrischend alkoholfrei
Der Ipanema wird klassisch im Tiki-Becher als alkoholfreier Cocktail angeboten. Zerstoßene Limettenspalten, brauner Zucker, Ginger Ale und Maracujasaft verleihen ihm seinen sommerlich, erfrischendes Aroma. Mit einem Schuss Sekt oder Gin entsteht aber auch ein echter Geheimtipp als alkoholische Variante.
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🍊 43 Sour
fruchtig süß vanillig
Der 43 Sour ist die Alternative zum 43 mit Milch. Orangensaft, Zitronensaft, ein Hauch Puderzucker und natürlich der Likör 43 zeichnen diesen vanillig-fruchtigen Cocktail aus.
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🍋 Gin Tonic
herb erfrischend
Der Klassiker unter den Longdrinks ist streng genommen kein Cocktail. Garniert mit Zitronenzeste, Gurke oder einer Auswahl an Gin Botanicals wird aus dem braven Drink eine abwechsungsreiche Erfrischung.
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🍓 Erdbeer-Daiquiri
fruchtig süß sommerlich
Saisonales Sommer-Special. Mit frischen Erdbeeren, Rum, Limettensaft und Erdbeerlimes ergibt sich im Mixer ein Sorbet-ähnliches Getränk, das in Daiquiri-Gläsern stilecht mit Zuckerrand serviert wird.
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🙋🏼♀️ Skinny Bitch
leicht bitter herb erfrischend
Der wohl erfrischendste Cocktail in dieser Karte ist wohl doch eher in die Ecke der Longdrinks zu sortieren. Eine zerstoßene Limette und Wodka – schon ist das Herz dieses kalorienarmen Drinks perfekt. Aufgegossen mit Soda ist es eigentlich mehr ZwiWa als Cocktail.
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🌿 Gin Basil Smash
herb süß abwechslungsreich
Erst nachdem der Basilikum im Hause Mann das erste Mal länger als zwei Wochen überlebt hat, konnte dieser Cocktail in die Karte aufgenommen werden. Frische Basilikumblätter, Basilikum-Sirup, Gin und Limettensaft verleihen diesem Getränk seine extravagante Note.
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🥃 Whiskey Sour
herb klassisch
Cocktails mit dem Zusatz "Sour" werden klassisch mit Zuckersirup und Zitronen- oder Limettensaft hergestellt. Bei Bedarf kann beim Mixen noch ein rohes Eiweiß hinzugegeben werden, dann entsteht eine imposante Schaumkrone.
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💥 Cranberry Watermelon Boom
süß frisch
Der Cranberry Watermelon Boom ist eine erfrischende Explosion fruchtiger Aromen auf Gin-Basis, die diesen Mixgetränk zu einem wahren Genuss machen. Die Kombination aus saftigen Cranberries und süßer Wassermelone verleiht diesem Drink eine unwiderstehliche Frische.
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🚨 Rote Beeren (Virgin) Mojito
süß vanillig
Der Rote Beeren Virgin Mojito ist eine alkoholfreie Interpretation des klassischen Mojito, die mit einer Fülle roter Beeren für einen intensiven Geschmack sorgt. Frische Limetten, Himbeersaft und Mandelsirup werden muddlemäßig in diesem erfrischenden Drink kombiniert, um einen köstlichen Mix zu kreieren. Auch alkohlisch mit Wodka möglich.
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